كتب ،،ناصر عبد الواحد
الحاج سالم صلاح مومية وشقيقة اشرف صاحب محل فسيخ اولاد صلاح بسيدى سالم شخصية جمعت بين القيم الأصيلة وبين الإصرار على النجاح والتميز في قلب محافظه كفر الشيخ
لم يكن النجاح يوماً وليد الصدفة، بل هو نتاج أمانة وإخلاص في العمل. الحاج سالم هو صاحب “محل الفسيخ “، ذلك الصرح الذي أصبح علامة مميزة لبيع فسيخ له طعم ومزاق و جودة في منطقة سيدى سالم
بفضل الله ثم بجهوده وأخية اشرف استطاع أن يكسب ثقة الجميع واضعاً نصب عينيه الأمانة والسماحة فى البيع والشراء أبا عن جد، ويثبت أنة أينما حلّ، يترك أثراً طيباً وعملاً يفتخر به الجميع و
ليبقى دائماً واجهة مشرفة فى مملكة بيع الفسيخ
🌟الحاج سالم صلاح مومية صاحب محل فسيخ اولاد صلاح ش موقف سد خميس القديم بسيدى سالم شخصيات مشرفه أمانة، نظافة،،سماحة،، وطعم ورائحة.
